Christophe Beucher
Chef & Consultant culinaire
franco-japonais
Food Truck Japonais en Drôme
Traiteur pour entreprises • Événementiel
Expériences premium à domicile
Développement recettes & produits
Une cuisine japonaise de terrain,
pensée pour vos événements
KURIYA est un food truck japonais en Drôme spécialisé dans les ramen artisanaux, la street food japonaise et les prestations événementielles.
Basé en Drôme, KURIYA accompagne les entreprises, collectivités et particuliers pour leurs événements privés, professionnels et culturels avec une cuisine japonaise authentique inspirée de 7 années d'expérience au Japon.
Conseil & développement culinaire
• Développement recettes
• Cartes & menus
• Conseil restauration
Quelques prestations récentes
Quelques exemples d’événements réalisés récemment en Drôme et dans la région.
2026
Journée du Japon
Bourg-de-Péage
Événement public autour de la culture japonaise
350+ ramen servis
Ramen • Karaage • Gyoza
2026
NOVA PLANTS
Portes ouvertes
Chatte
Deux journées de restauration sur site
pour les visiteurs et professionnels
50+ ramen et curry japonais servis
Ramen • Curry japonais • Karaage • Kushikatsu
2026
VINOTHENTIK
Dîner privé accords mets & vins
Chabeuil
Menu dégustation japonais en plusieurs services
élaboré pour une réception privée
Chef privé
Menu dégustation en 5 services
Sashimi • Sushi • Pagre maturé • Canard au Binchotan
Pourquoi choisir KURIYA ?
Une cuisine japonaise pensée par un chef français ayant vécu au Japon et forgé son expérience dans la restauration et l'événementiel.
30+ ans
d’expérience en cuisine
- France & Japon
- Restaurants
- Événementiel
7 ans au Japon
- Langue japonaise
- Culture culinaire
- Vie quotidienne
Chef & entrepreneur
- Restaurants
- Food truck
- Consulting culinaire
Food Truck Japonais
Basé en Drôme, présent sur le terrain
Installé en Drôme, KURIYA accompagne les entreprises, collectivités, associations et particuliers dans toute la région.
De Valence à Romans-sur-Isère chaque prestation est pensée selon le lieu, le public et vos objectifs.
ENTREPRISES
- Séminaires
- Inaugurations
- Journées clients
- Événements internes
ÉVÉNEMENTS PUBLICS
- Festivals
- Marchés
- Manifestations culturelles
- Food truck
RÉCEPTIONS PRIVÉES
- Anniversaires
- Repas privés
- Cocktails
- Dîners japonais
ZONES D’INTERVENTION
Ramen à emporter
Nos ramen kits sont disponibles en commande en ligne, avec retrait selon les jours et points de retrait proposés.
Parlons de votre événement
Food truck japonais, événement d’entreprise, réception privée ou menu sur mesure : expliquez-nous votre besoin, nous vous répondrons avec une proposition adaptée.